โปรตีนที่สมบูรณ์ Secrets
โปรตีนที่สมบูรณ์ Secrets
Blog Article
กรดอะมิโน หน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน ที่พร้อมดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
“ความต้องการพลังงานเพิ่มเติม" หมายถึงปริมาณพลังงานพิเศษที่บุคคล โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรต้องการเกินกว่าปริมาณแคลอรี่ปกติ เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและความต้องการเพิ่มเติมของการตั้งครรภ์และให้นมบุตร
โปรตีนจากพืชกับโปรตีนจากสัตว์: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ
จะเห็นได้ว่าการรับประทานโปรตีนให้เหมาะสมมีประโยชน์ต่อร่างกายมากแค่ไหน ดังนั้นในแต่ละมื้อควรมีโปรตีนประกอบอยู่เพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงยิ่งไปกว่านั้นโปรตีนมีอยู่ในอาหารหลายประเภทจึงสามารถนำมาทำได้หลายเมนูไม่มีเบื่อ โดยอาจรับประทานเป็นเนื้อสัตว์ ทั้งสัตว์ปีกและสัตว์น้ำสลับกันในแต่ละมื้อ ส่วนในบางเมนูอาจผสมเนยหรือชีสเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติหวานมันแบบที่เด็กๆ ชอบก็ได้ นอกจากนั้นอาจนำถั่วต่างๆ ที่มีปริมาณโปรตีนอยู่มากมาทำเป็นขนมหวานหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็ได้ทั้งสุขภาพและความอร่อยอย่าบอกใคร
ดื่มแอลกอฮอล์แก้หนาว…ทำแล้วได้ผลจริงหรือไม่?
ตาราง ความต้องการกรดอะมิโนของคนในวัยต่าง ๆ ในแต่ละวัน
ผู้ส่งสาร: โปรตีนที่ถ่ายทอดการสื่อสารทั่วร่างกายเพื่อรักษากระบวนการของร่างกาย
อาการและการป้องกันของโรคเมื่อขาดโปรตีน
นอกจากนี้ การกินอาหารที่มีโปรตีนอย่างเพียงพอจะช่วยให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นและแข็งแรงขึ้น ช่วยให้ออกกำลังกายได้ดีขึ้น ป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกายและการลดน้ำหนัก ส่วนในผู้สูงอายุจะช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่อาจนำไปสู่ภาวะกล้ามเนื้อพร่องได้
แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)
เหล่านี้เป็นโปรตีนประเภทที่ไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด มันไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากนักเมื่อเทียบกับโปรตีนที่สมบูรณ์ อาหารประเภทเดียวที่มีโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์นั้นไม่เพียงพอต่อร่างกาย
“ข้อห้ามสำหรับคนท้อง” ที่คุณแม่ต้องปฏิบัติเพื่อลูกน้อยในครรภ์
ประโยชน์ของโปรตีนช่วยดูแลเซลล์สืบพันธุ์ โปรตีนนอกจากเป็นสารที่ช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายแล้วยังช่วยในการผลิตสเปิร์มในเพศชาย โปรตีนที่สมบูรณ์ ให้มีความแข็งแรง ลดโอกาสเป็นหมันและยังช่วยควบคุมระบบฮอร์โมนในเพศหญิงที่ควบคุมการเจริญพันธุ์ให้เป็นปกติอีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญจำแนกโปรตีนตามบทบาทที่ทำในร่างกาย ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของโปรตีน: